バカマツタケ

松茸に非常に近い種類のバカマツタケを
人工栽培することに成功したんですって。

ということは、松茸っぽいものを
安く食べられるようになるってことですね。
これは嬉しい！

とはいえ、リアル松茸とは、どのくらい違うんですかね？
素人が食べても、区別がつかないレベルなら
すごく価値があると思います。

中国産松茸より、国産バカマツタケの方が
安全性は高いでしょうしね！

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